Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

Name: Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 250 g wody; 70 g masła; 250 g mąki pszennej; 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 10 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 1 ½ łyżeczki soli

4.5 217 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 45min

22 kromki

Ingredients

wody letniej
250 g
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
70 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g
mąki pszennej pełnoziarnistej
250 g
drożdży świeżych pokruszonych
10 g
cukru
1 łyżeczka
soli
1 ½ łyżeczki