Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

No ratings

Prep. 40min

Total 3 h 50min

6 porții

Ingredients

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 345.9 mg

Protein 20.6 g

Calories 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Fat 89 g

Fiber 21.6 g

Saturated fat 51.1 g

Carbohydrates 122.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 Recipes
International

You might also like...

Batoane cu lămâie

Batoane cu lămâie

1 h 45min

Cordial de ghimbir

Cordial de ghimbir

No ratings

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

3 h

Chec aromat, cu fructe și rom

Chec aromat, cu fructe și rom

1 h 20min

Prăjitură moale cu caramel sărat

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 h 40min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40min

Koftas de miel

Koftas de miel

No ratings

Ruladă-omidă cu ciocolată

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 h 15min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 h 30min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1 h 20min

Negrese cu cireșe amarena

Negrese cu cireșe amarena

1 h

Maioneză fără ou

Maioneză fără ou

10min