Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

No ratings

Prep. 40min

Total 3 h 50min

6 porții

Ingredients

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 345.9 mg

Protein 20.6 g

Calories 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Fat 89 g

Fiber 21.6 g

Saturated fat 51.1 g

Carbohydrates 122.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Tarte cu căpșune

No ratings

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

No ratings

Rulouri cu brânză și scorțișoară

No ratings

Bere neagră cu înghețată

No ratings

Negresă cu bere

45min

Biscuiți cu cremă de lămâie

1 h 30min

Macarons cu gem de afine

No ratings

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min

Prăjitură cu afine

1 h

Madlene cu vanilie

No ratings

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

1 h 25min

Show all

Show all