Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 ratings
Prep. 20min
Total 3 h
6 porcji

Ingredients

  • grasicy cielęcej
    1000 g
  • octu
    250 g
  • zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
    750 g
  • wody
    600 g
  • kostki lodu do schłodzenia grasicy
  • cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
    300 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • soli plus dodatkowa ilość do smaku
    1 - 2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • białego wina
    100 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • papryka słodka, mielona do smaku

Nutrition per 1 porcję

Calories 545 kcal / 2280 kJ
Protein 25 g
Fat 45 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...