Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем
Prep. 30min
Total 50min
4 порции
Ingredients
-
воды500 г
-
соли плюс немного по вкусу1 ½ ч.л.
-
картофеля нарезанного кусочками (2-3 см)600 г
-
сливочного масла плюс немного для смазывания10 г
-
куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)4
-
лимон для цедры и сока1
-
свежемолотого черного перца плюс дополнительно по вкусу1 щепотка
-
лука-шалота нарезанного половинками100 г
-
свежих шампиньонов нарезанных дольками300 г
-
сухого белого вина50 г
-
сливок, жирность мин. 30 %50 г
-
200 г сливочного сыраплавленого сыра (напр., "Веселая буренка")200 г
-
молотого мускатного ореха2 щепотки
Nutrition per 1 порция
Calories
660 kcal /
2763 kJ
Protein
45 g
Fat
48 g
Carbohydrates
27 g
Fiber
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recipes
International
International
