Piadinabrød med pulled chicken og auberginespread

Piadinabrød med pulled chicken og auberginespread

No ratings

Prep. 20min

Total 2 h 10min

6 stykker

Ingredients

Piadinadej

mælk
300 g
honning
10 g
olivenolie
20 g
hvedemel 10% proteinindhold
500 g
bagepulver
15 g
salt
1 tsk

Pulled chicken

røget bacon skåret i tern eller skiver
40 g
hvidløgspulver
1 knivspids
farin
10 g
ekstra jomfruolivenolie
25 g
sød paprika
1 tsk
salt
½ tsk
æblecidereddike
30 g
spidskommen, stødt
1 tsk
kyllingelår, uden skind og ben (ca. 500 g), skåret i mindre stykker (5 cm)
5
vand
500 g
aubergine skåret i mindre stykker
300 g
citronsaft
20 g
persille, frisk kan undlades
3 kviste
tahini
20 g
fed hvidløg
½
salt
¼ teske
barbecuesauce
50 g

Tilberedning af Piadinabrød

hvedemel til at drysse med
agurk skåret i skiver
1

Difficulty

easy

Nutrition per 6 stykker

Sodium 5000 mg

Protein 158 g

Calories 17167 kJ / 4103 kcal

Fat 171 g

Fiber 28 g

Saturated fat 42 g

Carbohydrates 477 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eksotiske retter - masser af smag 14 Recipes
International

You might also like...

Bøf Stroganoff

1 h

Cottage pie med colcannon

1 h 50min

Blomkål og hakket oksekød i fad

1 h

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50min

Cottage pie

1 h 15min

Mørbrad fyldt med dadler

35min

Kyllingegalette for familien

1 h 55min

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1 h 10min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Show all

Show all