Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

12 portioner

Ingredients

Honningkagekrydderi

kanelstang skåret i halve
30 g
muskatnød, hel
1
nelliker
10
ingefær, stødt
2 tsk
kardemommekapsel, hel kun frø
10
stjerneanis kun frø
1
allehånde, hele
8
peberkorn, sorte
8

Krydderkage

smør blødt, skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
200 g
hvedemel
300 g
bagepulver
1 spsk
salt
1 - 2 knivspids
farin
100 g
appelsinskal (fra ca. ½ øko appelsin)
10 g
æg
3
kærnemælk
200 g
appelsinsaft, friskpresset
20 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk

Chokoladecreme

mørk chokolade, 70% skåret i mindre stykker
300 g
smør blødt, skåret i mindre stykker
200 g
flødeost
200 g
kakaopulver
60 g
vaniljeekstrakt, naturlig
2 tsk

Montering

orangelikør
6 spsk
peberkager (optional) eller brunkager (ca. 5 cm bred), enhver form
12 - 13 stykker

Juletræer af rosmarin

sukker plus ekstra til pynt
100 g
rosmarin, frisk
3 kviste
vand
100 g

Glasur

sukker
80 g
æggehvide
1
citronsaft, friskpresset
1 tsk

Difficulty

medium

Nutrition per 12 portioner

Sodium 2882 mg

Protein 108 g

Calories 33162.4 kJ / 7926 kcal

Fat 546 g

Fiber 64 g

Saturated fat 328 g

Carbohydrates 642 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vinter 13 Recipes
International

You might also like...

Klassisk fastelavnsbolle

2 h 40min

Chokoladekage

45min

Proteinrigt bananbrød

No ratings

Fudge Brownies

50min

Kage med blåbær og hvid chokolade

1 h

Smørbagte småkager

50min

Æblekage

1 h

Muffins med chokoladestykker

1 h

Drømmekage

55min

Brunkagehus

No ratings

Kaffesmåkager

No ratings

Tiramisusmåkager

No ratings

Show all

Show all