Σπαγγέτι καρμπονάρα

Μήλα με άρωμα Amaretto

Τάρτα μήλου

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Κεχρί

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)