Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
TM6 TM5 TM31

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

(No ratings)

Ingredients

  • 15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
    or 15 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
  • 50 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 - 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
  • 200 γρ. πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 200 γρ. γκρέιπφρουτ, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 50 γρ. λάιμ, ξεφλουδισμένα, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 75 γρ. ρόδι, μόνο τους σπόρους
  • τσιπς τορτίγιας, για το σερβίρισμα
  • ανάμεικτα θαλασσινά, ψημένα στο γκριλ, για το σερβίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
184.6 kJ / 44.1 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
11 g
Fat
0.3 g
Saturated fat
0 g
Fiber
2.2 g
Sodium
2.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes