Bola Daging Babi dengan Sawi

Name: Bola Daging Babi dengan Sawi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 g kapsim (pork shoulder), tanpa tulang; 2 sdm maizena; 1 sdt minyak wijen; 1 putih telur; 1 sdm kecap asin; 1 sdt garam; ½ sdt lada putih bubuk; 400 g sawi putih; 1400 g air panas; 30 g acar tongcai (sawi putih asin); ½ sdm kaldu ayam bubuk; 2 irisan jahe segar; ½ sdt lada putih bubuk; 1 jumput garam; 1 tangkai daun bawang

3.8 4 rating

Prep. 5min

Total 25min

6 porsi

Ingredients

Bola-bola daging babi

kapsim (pork shoulder), tanpa tulang potong strip (1 cm), dibekukan sebagian
200 g
maizena
2 sdm
minyak wijen
1 sdt
putih telur
1
kecap asin
1 sdm
garam sesuai selera
1 sdt
lada putih bubuk
½ sdt