Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 ratings

Prep. 45min

Total 5 h 30min

8 porsiyon

Ingredients

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optional)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Fat 16.9 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 8.7 g

Carbohydrates 103.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Recipes
Turkiye

You might also like...

Muzlu Çikolata Parçalı Muffinler

30min

Pratik Borcam Tatlısı

6h 30min

Anzak Kurabiyeleri

30min

Elmalı Pratik Kek

1h 5min

Çikolatalı Sandviç Kurabiyeler

1h 30min

Frambuaz ve Çikolatalı Pişmeyen Pasta

4h 20min

Çikolatalı Muffinler

50min

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1h 20min

Haşhaşlı Kek

1h 20min

Kurabiye Sandviçleri (Baci di dama)

45min

Vişneli Clafoutis

50min

Bol Proteinli Muzlu Kek

2h

Show all

Show all