Mazanec
TM6 TM5

Mazanec

4.8 (205 ratings)

Ingredients

  • 42 gramů droždí
  • 170 gramů másla
  • 150 gramů krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
    or 20 gramů domácího vanilkového cukru
  • 350 gramů mléka
  • 3 žloutky
  • 375 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
  • 375 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
  • 1 vejce
  • 80 gramů plátků mandlí

Nutrition
per 1 plátek
Calories
882.5 kJ / 210.9 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
25.1 g
Fat
10.6 g
Saturated fat
5.2 g
Fiber
1.6 g
Sodium
130.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes