Mazanec

4.8 297 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 15min
20 plátků

Ingredients

  • 42 gramů droždí
  • 170 gramů másla
  • 150 gramů krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
    20 gramů domácího vanilkového cukru
  • 350 gramů mléka
  • 3 žloutky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
  • 375 gramů hladké mouky
  • 375 gramů polohrubé mouky
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 vejce
  • 80 gramů plátků mandlí

Nutrition per 1 plátek

Calories 210.9 kcal / 882.5 kJ
Protein 4.9 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 25.1 g
Fiber 1.6 g
Saturated fat 5.2 g
Sodium 130.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...