Devices & Accessories
Pierogi z mięsem
Prep. 40min
Total 1 h
8 porcji
Ingredients
Farsz
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
30 g oleju rzepakowego
-
520 - 550 g mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
-
60 - 80 g marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
-
350 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
1 jajko
-
25 g oleju rzepakowego
-
750 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
397.5 mg
Protein
24.8 g
Calories
2120.9 kJ /
506.9 kcal
Fat
11.5 g
Fiber
3.2 g
Saturated fat
2.2 g
Carbohydrates
74.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 h
Pyzy z mięsem
1 h 20min
Kluski śląskie
30min
Kartacze z mięsem
1 h
Pierogi z serem i jagodami
1 h 15min
Pierogi ruskie
1 h 30min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 h 35min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 h 15min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 h 30min
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2 h 10min
Kopytka
40min