Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ¼ - ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. πάπρικα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 800 γρ. καρότα, χοντρά, κομμένα σε ομοιόμορφα κομμάτια (5 εκ.)
- 1110 γρ. νερό
- φύλλα φρέσκου δυόσμου, για το γαρνίρισμα
- φύλλα φρέσκου θυμαριού, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 607 kJ / 145.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 7.4 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 293.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
No ratings
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
No ratings
Γάλα κάνναβης
No ratings
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
No ratings
Σπαγγέτι μπολονέζ
No ratings
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Αφέλια
5h
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min