Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 115 g iaurt simplu
- 70 g unt nesărat, cuburi
- 55 g zahăr
- 55 g apă
-
2 ¼
lingurițe drojdie uscată
or 1 pliculeț drojdie uscată - 340 g făină, plus pentru presărat
- 140 g făină integrală
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță sare
- ulei vegetal, pentru uns
Umplutură
- 455 g căpșune, curățate de codițe, tăiate jumătăți
- 115 g zahăr brun
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- ½ linguriță extract natural de vanilie
Asamblare
- 115 g nuci pecan tocate
- 115 g căpșune, curățate de codițe, cuburi
Glazură
- 225 g cremă de brânză, la temperatura camerei, cuburi
- 115 g unt nesărat, la temperatura camerei, cuburi
- 140 g zahăr pudră
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2167 kJ / 518 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fiber
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Brioșe cu nectarine și mac
40min
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Mini tarte cu banane și sos caramel
1h 45min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Prăjitură cu unt și piersici
2h 20min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1h 45min
Brioșele franțuzești cu mere
1h 35min
Sos de caramel
1h 30min
Bundt „Zebră''
1h 10min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min