Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 115 g iaurt simplu
- 70 g unt nesărat, cuburi
- 55 g zahăr
- 55 g apă
-
2 ¼
lingurițe drojdie uscată
or 1 pliculeț drojdie uscată - 340 g făină, plus pentru presărat
- 140 g făină integrală
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță sare
- ulei vegetal, pentru uns
Umplutură
- 455 g căpșune, curățate de codițe, tăiate jumătăți
- 115 g zahăr brun
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- ½ linguriță extract natural de vanilie
Asamblare
- 115 g nuci pecan tocate
- 115 g căpșune, curățate de codițe, cuburi
Glazură
- 225 g cremă de brânză, la temperatura camerei, cuburi
- 115 g unt nesărat, la temperatura camerei, cuburi
- 140 g zahăr pudră
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2167 kJ / 518 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fiber
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Biscuiți cu matcha ștampilați
1h
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Cocktail de fructe de pădure
2h 10min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7h 10 min
Brioșe cu mini ouă
1h
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Lipii cu ceapă verde
55 min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Cheesecake (copt)
7h 20min