Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

No ratings
Prep. 25min
Total 6 h 50min
4 porții

Ingredients

Înghețată cu matcha albastră
  • pudră matcha albastră (vezi recomandări)
    1 lingură
  • apă fierbinte
    3 linguri
  • gălbenușuri
    3
  • zahăr
    80 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    250 g
Smântână îndulcită de cocos
  • smântână de cocos
    250 g
  • amidon de cartofi
    1 linguriță
  • zahăr extrafin
    1 lingură
Orez negru lipicios, cu taro
  • orez negru glutinos (vezi recomandări)
    250 g
  • apă rece plus pentru înmuiat
    900 g
  • apă clocotită
    1500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • taro descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
    200 g
  • smântână de cocos
    250 g
  • zahăr extrafin
    145 g
  • semințe de susan prăjite, pentru decor
    1 lingură
  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor
    40 g

Nutrition per 1 porție

Calories 1122.3 kcal / 4713.6 kJ
Protein 12.5 g
Fat 65 g
Carbohydrates 124.1 g
Fiber 6.1 g
Saturated fat 44.8 g
Sodium 1160.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...