Compatible versions
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Înghețată cu matcha albastră
- 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
- 3 linguri apă fierbinte
- 3 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Smântână îndulcită de cocos
- 250 g smântână de cocos
- 1 linguriță amidon de cartofi
- 1 lingură zahăr extrafin
Orez negru lipicios, cu taro
- 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
- 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
- 1500 g apă clocotită
- 2 lingurițe sare
- 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
- 250 g smântână de cocos
- 145 g zahăr extrafin
- 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
- 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 124.1 g
- Fat
- 65 g
- Saturated fat
- 44.8 g
- Fiber
- 6.1 g
- Sodium
- 1160.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Bundt în trei straturi
1h 30min
Jeleu de merișoare
No ratings
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
No ratings
Miso cu vinete sous-vide
No ratings
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Clătite cu creveți și ciuperci
No ratings
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Sos caramel cu sirop de arțar
30min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Aluat dulce de tartă
1h 50min