Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

No ratings

Prep. 25min

Total 6 h 50min

4 porții

Ingredients

Înghețată cu matcha albastră

pudră matcha albastră (vezi recomandări)
1 lingură
apă fierbinte
3 linguri
gălbenușuri
3
zahăr
80 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g

Smântână îndulcită de cocos

smântână de cocos
250 g
amidon de cartofi
1 linguriță
zahăr extrafin
1 lingură

Orez negru lipicios, cu taro

orez negru glutinos (vezi recomandări)
250 g
apă rece plus pentru înmuiat
900 g
apă clocotită
1500 g
sare
2 lingurițe
taro descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
200 g
smântână de cocos
250 g
zahăr extrafin
145 g
semințe de susan prăjite, pentru decor
1 lingură
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1160.2 mg

Protein 12.5 g

Calories 4713.6 kJ / 1122.3 kcal

Fat 65 g

Fiber 6.1 g

Saturated fat 44.8 g

Carbohydrates 124.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 h 40min

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6 h 10min

Bugeri vegani

45min

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

No ratings

Ciabattine

3 h 30min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

No ratings

Înghețată vegană de căpșune

5min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Spanac cu năut

30min