
Devices & Accessories
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Prep. 15min
Total 1 h 20min
4 porții
Ingredients
Biscuiți amaretti
-
albuș de la ou mare1
-
zahăr extrafin80 g
-
migdale măcinate120 g
-
extract natural de migdale½ linguriță
Umplutura de piersici
-
piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi5
-
unt nesărat pentru uns
-
fulgi de migdale după gust30 - 40 g
Zabaglione
-
vin Marsala sec60 g
-
vin alb, sec60 g
-
zahăr120 g
-
fire de șofran5
-
gălbenușuri de la ouă medii6
-
sare de mare1 priză
Nutrition per 1 porție
Calories
624 kcal /
2610 kJ
Protein
15.1 g
Fat
28.9 g
Carbohydrates
68 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Jar de vară
12 Recipes
International
International