Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porții

Ingredients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

No ratings

Coajă de pepene murată

No ratings

Mocktail Galapagos

No ratings

Punch de Crăciun

20min

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 h 40min

Suc antioxidant

No ratings

Gazpacho

1 h 15min

Sărmăluțe altfel

No ratings

Salată de varză cu curry

10min

Suc pentru protecție celulară

10min

Tort de înghețată Neapolitan

21 h 10min

Suc de lămâie și pătrunjel

5min