Compatible versions
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biscuiți amaretti
- 1 albuș, de la ou mare
- 80 g zahăr extrafin
- 120 g migdale măcinate
- ½ linguriță extract natural de migdale
Umplutura de piersici
- 5 piersici, mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
- unt nesărat, pentru uns
- 30 - 40 g fulgi de migdale, după gust
Zabaglione
- 60 g vin Marsala sec
- 60 g vin alb, sec
- 120 g zahăr
- 5 fire de șofran
- 6 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28.9 g
In Collections
Alternative recipes
Ceai verde cu portocală și mirodenii
15min
Sorbet de mango
10min
Salată cu pește alb
No ratings
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Punch Sangria cu ghimbir
No ratings
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Brunch est-european
No ratings
Brunch scandinav
No ratings
Salată de arpacaș
40min
Salată de alac în stil grecesc
30min