
Devices & Accessories
Rosquillas americanas sin gluten
Prep. 30min
Total 2 h 30min
12 unidades
Ingredients
Rosquillas americanas
-
de leche200 g
-
de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)10 g
-
de azúcar65 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)50 g
-
yema de huevo1
-
de harina panificable sin gluten Schär Mix B®250 g
-
de sal1 pellizco
-
harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
-
de aceite de girasol (para freír)1000 g
Glaseado
-
de azúcar glas casero100 g
-
de clara de huevo20 g
-
de zumo de limón1 chorrito
Baño de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)50 g
-
de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)50 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
406 kcal /
1697 kJ
Protein
3.78 g
Fat
28.44 g
Carbohydrates
33.71 g
Fiber
1.39 g