Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 rating

Prep. 10min

Total 20min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fiber 8 g

Saturated fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Supă irlandeză de cartofi

35min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 h

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1 h 25min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4 h 30min

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Mazăre cremoasă cu jambon

30min

Rulouri cu legume

45min

Morcovi cu unt

25min

Sos de caramel cu espresso

45min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Sos béchamel

15min