Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sprøde boller med creme
Prep. 1 h
Total 5 h 30min
6 stykker
Ingredients
Konditorcreme
-
mælk300 g
-
sukker50 g
-
kagemel40 g
-
æg2
-
vaniljestang1
Boller
-
smør ved stuetemperatur, i små stykker45 g
-
sukker50 g
-
strimmel appelsinskal (kun den orange del)1
-
strimmel citronskal (kun den gule del)1
-
mælk85 g
-
vand55 g
-
æg1
-
salt1 knivspids
-
honning1 tsk
-
vaniljeekstrakt, naturlig1 tsk
-
gær5 g
-
bagehvedemel180 g
-
kagemel150 g
-
solsikkeolie500 g
Karamellisering
-
vand2070 g
-
sukker250 g
-
glukosesirup1 spsk
-
eddike1 - 2 spsk
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stykke
Sodium
333.7 mg
Protein
12.1 g
Calories
2835 kJ /
678 kcal
Fat
22.6 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
7.4 g
Carbohydrates
106.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sødt bagværk med karamel
6 Recipes
International
International
You might also like...
Kaffesmåkager
No ratings
Tiramisusmåkager
No ratings
Vaniljefigurer med chokolade
40min
Æble-ingefærfigurer
No ratings
Passionsfrugtkage med fersken
No ratings
Mascarpone-karamelkage
4 h 30min
Chokoladesnitter med puffet hvede
No ratings
Vegansk no bake-kiwikage
No ratings
Dessert med appelsin og passionsfrugt
No ratings
Fersken i hvidvinssirup
No ratings
Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme
No ratings
Fruktgeléer
No ratings