Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
les poivrons
- ½ bouquet d'aneth, frais (d'env. 10 g), pluches
- ½ bouquet de persil plat frais (d'env. 10 g), effeuillé
- ¼ de bouquet de menthe (env. 5 g), effeuillée
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 90 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
- 20 g de concentré de tomates
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
- ¼ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 2 poivrons, toutes les couleurs (par ex. rouges et verts, d’env. 250 g), décalottés, épépinés, base évent. égalisée
- 110 g d'eau
Les pommes de terre
- 250 g de pommes de terre à chair ferme, en quartiers (2½ cm)
- ¼ de c. à soupe d'origan séché
- ½ c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 - 2 pincées de sel
- 200 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1854 kJ / 442 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 12 g
Alternative recipes
Soupe du chalet
40min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Sauce à pizza
35min
Moutarde aux figues
1h
Chana Masala
45min
Escargots aux graines de pavot
2h 30min
Pâté aux champignons
45min
Poulet Tikka
3h 30min
Curry de poisson du Kerala
30min
Légumes Biryani
50min
Minestrone aux pois chiches
40min
Marinade aux herbes pour légumes à griller
10min