Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 314 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 2 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 0 g
- Sodium
- 8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Tartă de pere cu cremă de vanilie
2h
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3h 45min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1h 5min
Brioșe tricolore
1h 30 min
Mix de mirodenii pentru turtă dulce
No ratings
Ouă de ciocolată
No ratings
Salată de farro, mere și merișoare
No ratings
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25 min
Brânză proaspătă de vaci
15h 20 min