Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

4.0 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

2 adag

Ingredients

hagyma darabokra vágva
100 g
fokhagyma gerezd
1
étolaj plusz a sütéshez
10 g
bacon szalonna, füstölt kockákra vágva (2-3 cm)
100 g
párolni való steak kockákra vágva (3 cm)
450 g
búzaliszt
1 ek
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
150 g
vörösbor testes
300 g
csokor fűszernövény pl. petrezselyem, kakukkfű, stb.)
1
só ízlés szerint
1 - 2 csipet
bors, őrölt ízlés szerint
1 - 2 csipet
fehér csiperkegomba, friss negyedelve
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Egy kis francia ihlet 10 Recipes
International

You might also like...

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1 h

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

No ratings

Flank steak tormakrémes szósszal

No ratings

Kolbászos cowboy gulyás

55min

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Mackó burgerek

2 h

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

No ratings

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Bárányborda korona

No ratings

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2 h 5min

Show all

Show all