Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Marhapörkölt sütőtökben
Prep. 30min
Total 3 h
6 adag
Ingredients
-
sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
vaj1 ek
-
barna cukor1 ek
-
tengeri só½ tk
-
feketebors, őrölt1 tk
-
marha tarja darabokra vágva (3 cm)700 g
-
búzaliszt50 g
-
vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva1
-
zeller szár tisztítva és harmadára vágva1
-
fokhagyma gerezd2
-
rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek1 ág
-
zsályalevél, friss4
-
étolaj20 g
-
húsleves alap (lásd javaslatok)1 ek
-
vörösbor130 g
-
paradicsom püré40 g
-
oregánó, szárított1 tk
-
babérlevél, szárított1
-
burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)200 g
-
sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 adag
Sodium
481.1 mg
Protein
37.5 g
Calories
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Fat
14.7 g
Fiber
20.6 g
Saturated fat
4.9 g
Carbohydrates
69.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kiadós egytálételek
10 Recipes
International
International
You might also like...
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 h 30min
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 h 10min
Mustáros csirkepörkölt
40min
Kínai sertés zöldségekkel
1 h 20min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35min
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Tepsis fasírt
1 h 20min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
No ratings
Flank steak tormakrémes szósszal
No ratings
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
No ratings
Kolbászos cowboy gulyás
No ratings