Citromos báránypite phyllo tésztával

Citromos báránypite phyllo tésztával

No ratings
Prep. 30min
Total 2 h 40min
6 adag

Ingredients

  • olívaolaj
  • báránycsülök, csont nélkül darabolva (4 cm)
    1500 g
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
    1
  • zeller szár tisztítva és harmadára vágva
    3
  • olívaolaj
    20 g
  • víz
    450 g
  • csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • feketebors, őrölt
    1 tk
  • fahéj rúd
    1
  • kapor, friss csak levelek
    8 ág
  • búzaliszt
    2 ek
  • citromlé, frissen facsart (kb. 2 citrom)
    80 g
  • tojássárga
    2
  • mángold, fehér (2 csokor), tisztítva és darabokra vágva
    340 g
  • articsóka szív, marinált lecsepegtetve és negyedekre vágva (opcionális)
    400 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) darabokra vágva
    100 g
  • phyllo tészta
    8 lap

Difficulty

medium


Nutrition per 1 adag

Sodium 620.7 mg
Protein 59.8 g
Calories 3298.3 kJ / 785.3 kcal
Fat 51.1 g
Fiber 9.4 g
Saturated fat 22 g
Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all