Tort Simnel

Tort Simnel

No ratings
Prep. 55min
Total 4 h 20min
11 porții

Ingredients

Fructe deshidratate
  • stafide brune
    170 g
  • stafide aurii
    170 g
  • cireșe confiate
    115 g
  • brandy
    30 g
  • portocale descojite
    2
  • lămâie descojită
    1
  • limetă descojită
    1
Marțipan
  • zahăr
    455 g
  • migdale decojite
    455 g
  • sirop de porumb dulce
    15 g
  • albușuri de la ouă mari
    2
  • extract natural de migdale
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    ½ linguriță
Tort
  • zahăr brun închis
    225 g
  • lămâie doar coaja subțire, fără pieliță
    1
  • unt nesărat tăiat cuburi, la temperatura camerei
    225 g
  • ouă mari (63-73 g)
    4
  • sirop de porumb dulce
    1 lingură
  • făină
    225 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ienibahar măcinat
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • cuișoare măcinate
    ½ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ¼ linguriță
  • sare
    ⅛ linguriță
Glazură cu caise
  • gem de caise
    85 g
  • apă
    30 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porție

Sodium 83 mg
Protein 15 g
Calories 3757 kJ / 898 kcal
Fat 40 g
Fiber 8 g
Saturated fat 13 g
Carbohydrates 128 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...