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Ziegenkäse-Terrine mit Oliven
Prep. 15min
Total 6 h 20min
10 Scheiben
Ingredients
-
Oliven, schwarz, entsteint50 g
-
Tomaten geviertelt, entkernt150 g
-
Oliven, grün, entsteint50 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Wasser200 g
-
Zitronensaft25 g
-
Agar-Agar (z.B. von Natura)3 geh. TL
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Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)300 g
-
Ricotta250 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Bauernbrot oder Schwarzbrot (ca. 120 g)2 Scheiben
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
181 kcal /
755 kJ
Protein
6 g
Fat
13 g
Carbohydrates
8 g
Fiber
1.6 g
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