Compatible versions
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated fat
- 4.9 g
- Fiber
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Budincă de ciocolată și chia
8h
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Unt cu brandy
No ratings
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
No ratings
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Crevete cu chilli și usturoi
10min