Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală
Umplutura cu ricotta
- 30 g zahăr
- 15 g unt nesărat, cuburi
- 425 - 455 g ricotta proaspătă
- 1 gălbenuș
- 1 priză sare
Cremă
- 130 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 30 g zahăr
- 15 g extract natural de vanilie
- 1 priză sare
- 55 g unt nesărat, cuburi
- 6 crêpes, cumpărate sau preparate în casă (vezi recomandare)
Sos de afine (opțional)
- 170 g afine
- 55 g zahăr
- 55 g apă
- 4 lingurițe amidon de porumb
- zahăr pudră, pentru presărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1844.3 kJ / 440.8 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated fat
- 16 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 219.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake cu caise și zmeură
5h 30min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar
25min
Sunrise Margarita (fără alcool)
No ratings
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings
Ruladă de carne
1h 30min
Gougères
55min
Ravioli negre cu biban de mare
No ratings
Macarons cu căpșune
No ratings