Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 30 g cukru pudru (optional)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 104.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Lody kokosowe
6h 30min
Babka pistacjowa z palonym masłem
3h 40min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Lodowe flurry
6h 20min
Mus czekoladowy z kawą zbożową i truskawkami (bez laktozy)
3h
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Sernik panda
1h 30min
Klasyczne brownie
50min
Ciasto à la Kinder Country® (bez pieczenia)
4h 40min
Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)
40min
Sernik baskijski
3h 15min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min