![Švestkový clafoutis (TM6) Švestkový clafoutis (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/055e632e4fbb88cababa4ca8f1234d00/Derivates/8ae7c1d413d9fdaa6acaa4e5a50f908e1fb85508.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- máslo, změklé, na vymazání
-
2 - 4
polévkové lžíce třtinového cukru
or 2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukru - 700 gramů švestek, zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených
- 1 citrón, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- 80 gramů krupicového cukru, plus navíc 1 polévková lžíce na švestky
- ½ vanilkového lusku, pouze semínka (viz Tip)
- 2 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- 50 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 65 gramů hladké mouky
- ¼ čajové lžičky soli
- 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru, na posypání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1019 kJ / 244 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 132 mg
Alternative recipes
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1h 40min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1h
Malajské kokosové kuře
10h
Salát s quinou a granátovým jablkem
No ratings
Pistáciové krekry (bez lepku)
30min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
No ratings
Zeleninové chipsy pečené v troubě
No ratings
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Tomův čokoládový koláč s třešněmi
1h 40min
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40min
Green Emotion (Zelené emoce)
15min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min