Cozonac Stollen cu brânză
TM5 TM6

Cozonac Stollen cu brânză

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 50 g drojdie proaspătă
  • 30 g lapte
  • 155 g zahăr
  • 500 g făină semi-integrală de grâu, plus pentru presărat
  • 1 - 1 ½ linguriță zahăr vanilat
  • 1 priză sare
  • 220 g unt
  • 200 g brânză de vaci proaspătă
  • 3 gălbenușuri
  • 100 g stafide
  • 50 g migdale, nedescojite
  • 50 g alune de pădure nedecojite
  • 50 g nuci curățate, jumătăți
  • 50 g fructe confiate în amestec, bucăți mici
  • 1 lingură rom (optional)
  • 100 g zahăr pudră, pentru presărat

Nutrition
per 1 felie
Calories
879 kJ / 210 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
27 g
Fat
9.9 g
Saturated fat
4.3 g
Fiber
1.5 g
Sodium
34.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes