Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

No ratings
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 portioner

Ingredients

  • mynte, frisk kun blade
    15 g
  • olivenolie
    70 g
  • auberginer skåret i stykker (2 cm)
    350 g
  • rødløg opdelt
    250 g
  • fed hvidløg
    4
  • lammekølle skåret i stykker (3-4 cm)
    700 g
  • spidskommen, stødt
    1 spsk
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • hakkede tomater, dåse
    400 g
  • balsamico
    20 g
  • græsk yoghurt
    125 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 33.2 g
Calories 2888 kJ / 690 kcal
Fat 55.3 g
Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all