Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0 4 ratings

Prep. 30min

Total 45min

6 porții

Ingredients

ouă mijlocii (53-63 g) reci
6
apă pentru a umple până la marcajul de 1 l
mărar proaspăt doar frunzele
2 tije
fileuri de somon proaspăt, fără piele tăiat în bucăți
250 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
20 g
ulei de măsline aromatizat cu lămâie
5 g
5 g ulei de măsline
piper roșu, uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
avocado
3
mix de germeni vegetali
30 g
pâine albă prăjită
6 felii

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fat 26.3 g

Fiber 8.2 g

Saturated fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch de Paște 14 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30min

Punch de Crăciun

No ratings

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 h

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

No ratings

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

No ratings

Supă consistentă de fructe de mare

1 h

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 h 25min

Ceai rusesc

10min

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 h 40min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min