Devices & Accessories
Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler
Prep. 20min
Total 1 h
4 portioner
Ingredients
-
pastinak hel, skrællet1
-
vegetabilsk olie plus ekstra til stegning10 g
-
smør30 g
-
skalotteløg halveret på langs350 g
-
Marsala vin, sød90 - 100 g
-
aprikosmarmelade80 g
-
bukkehornfrø½ tsk
-
salt1 ¼ tsk
-
gulerødder skåret i stykker200 g
-
pastinak skåret i stykker200 g
-
smør i stykker30 g
-
mælk250 g
-
worcestershire sauce20 g
-
kanel, stødt¼ tsk
-
oksekødsfileter2
-
fed hvidløg3
-
blandede krydderurter, friske
-
smør til stegning2 spsk
-
sort peber, stødt
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
960 mg
Protein
40 g
Calories
3442 kJ /
823 kcal
Fat
47 g
Fiber
9 g
Saturated fat
23 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nye smagsindtryk
5 Recipes
International
International
You might also like...
Cottage pie
1 h 15min
Piri Piri kylling med salat
No ratings
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
No ratings
Provencalsk kylling
No ratings
Kylling med honning og blomkålspuré
50min
Steak au Poivre (peberbøf)
No ratings
Oksekødskofta med feta
No ratings
Kaloriefattig lasagne
No ratings
Bahn mi med kylling
No ratings
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
No ratings
Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)
No ratings
Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)
No ratings