Stjernesmåkager med karamel og mandler

Stjernesmåkager med karamel og mandler

4.0 1 rating
Prep. 45min
Total 1 h 15min
35 stykker

Ingredients

  • sukker
    100 g
  • mandler
    200 g
  • smør i stykker
    100 g
  • fløde
    50 g
  • hvedemel
    180 g
  • æg
    1
  • salt
    1 knivspids
  • sukker
    250 g
    250 g farin
  • piskefløde
    200 g
  • vand
    1030 g
  • citronsaft
    1 tsk
  • smør koldt og så meget som muligt i ét stykke (ca. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsk
  • eddike
    1 spsk
  • mørk chokolade i små stykker eller callets
    80 g

Difficulty

easy


Nutrition per 35 stykker

Sodium 2717 mg
Protein 80 g
Calories 23067 kJ / 5513 kcal
Fat 338 g
Fiber 39 g
Saturated fat 153 g
Carbohydrates 575 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all