Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse
Prep. 15min
Total 2 h
6 portioner
Ingredients
Vit chokladmousse
-
saltat smör20 g
-
kex70 g
-
farinsocker40 g
-
vispgrädde200 g
-
vit choklad i bitar100 g
-
färskost mjuk250 g
-
vaniljpasta1 tesked
Sous-vide jordgubbar
-
jordgubbar i halvor400 g
-
apelsinjuice2 matskedar
-
äkta lönnsirap1 matsked
-
färska basilikablad (valfritt)8
-
vatten så att påsarna är helt täckta (inte över den maximala fyllningsnivån på 2 liter)
-
citronsaft (½ citron) eller 1 tsk askorbinsyrapulver30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
272.1 mg
Protein
5.6 g
Calories
1982.4 kJ /
473.8 kcal
Fat
36.8 g
Fiber
1.6 g
Saturated fat
21.2 g
Carbohydrates
32.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grundkokboken
158 Recipes
International
International
You might also like...
Jultårta
No ratings
Jordgubbspaj
40min
Citronmarängmuffins
No ratings
Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar
No ratings
Snöflingetårta
No ratings
Apelsinringar
No ratings
Fyllda apelsin- och valnötskakor
No ratings
Mandelstjärnor
1 h 15min
Julgran av kakor
No ratings
Honung- & sesamkakor
No ratings
Pumpapudding
1 h 15min
Mint Choc Chip
No ratings