Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 ½ κ.σ. σπόρους κύμινου
- 6 λοβούς κάρδαμου (μαύρο κάρδαμο)
- 10 γαρίφαλα
- 2 κ.σ. τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
- 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. αλάτι
- 60 γρ. καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. πάστα ντομάτας
- 120 γρ. πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. πάστα τζίντζερ
- 200 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το βάζο
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 12118 kJ / 2885 kcal
- Protein
- 19.28 g
- Carbohydrates
- 129.44 g
- Fat
- 249.97 g
- Saturated fat
- 38.5 g
- Fiber
- 52.08 g
- Sodium
- 5053.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Ρόστι Βέρνης
40min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1h 45 min
Χορτοφαγική πίτσα
No ratings
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Αγκινάρες sous-vide
55min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
No ratings
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
No ratings
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
No ratings
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
No ratings