Flanksteak med peberrodsflødesauce

Flanksteak med peberrodsflødesauce

3.0 2 rating

Prep. 20min

Total 4 h 20min

4 portioner

Ingredients

Sennepsmarinade

flankesteg, okse sener fjernet (se tip)
1000 g
worcestershire sauce
50 g
fed hvidløg
2
dijonsennep
1 spsk
sort peber, stødt
¼ tsk
olivenolie
50 g
rosmarin, frisk kun blade
1 kviste
oregano, tørret
1 spsk

Peberrodsflødesauce

mayonnaise (se tip)
100 g
creme fraiche 38 % (se tip)
100 g
citronsaft
20 g
peberrodscreme
30 g
dijonsennep
1 tsk
cayennepeber, stødt
2 knivspidser
salt
2 knivspidser

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 708 mg

Protein 72 g

Calories 3655 kJ / 870 kcal

Fat 60 g

Fiber 2 g

Saturated fat 18 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 9 Recipes
International

You might also like...

Bøf Stroganoff

1 h

Kylling teriyaki

20min

Kylling med grøntsagsris

45min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50min

Cottage pie

1 h 15min

Hurtig thaikylling i karry

40min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

No ratings

Show all

Show all