Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Name: Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 fed hvidløg; 100 g løg; 100 g rød peberfrugt; 25 g olivenolie; ½ tsk røget paprika, stødt; 200 g chorizo; 150 g tomater; 1 laurbærblad, tørret; 600 g vand; 20 g kogt vand, fra grøntsager; 1 tsk citronsaft; ½ tsk sort peber, stødt; ½ tsk salt; 400 g hvide kikærter, dåse; 200 g artiskokhjerte, i olie; 150 g pasta, tørret; ½ tsk tørret persille

No ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 portioner

Ingredients

fed hvidløg
2
løg halveret
100 g
rød peberfrugt opdelt
100 g
olivenolie
25 g
røget paprika, stødt
½ tsk
chorizo skåret i skiver (1,5 cm)
200 g
tomater frisk eller på dåse, skåret i stykker (2 cm)
150 g
laurbærblad, tørret
1
vand
600 g
kogt vand, fra grøntsager
20 g
citronsaft
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
salt
½ tsk
hvide kikærter, dåse
400 g
artiskokhjerte, i olie eller frosset
200 g
200 g grønne ærter, dåse, eller frosset
pasta, tørret
150 g
tørret persille eller friskhakket
½ tsk