Kødboller med blommesauce

Kødboller med blommesauce

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 25min

4 portion

Ingredients

Blommesauce

vand
80 g
blommer sten fjernet
500 g
fed hvidløg
2
æblecidereddike
60 g
stjerneanis
1 tsk
rørsukker
100 g
shoyu, soyasauce
1 spsk
havsalt
½ tsk
blomme, tørret, uden sten
4
ingefær
1 cm
kanel, stødt
¼ tsk
kinesisk 5-spice krydderi
½ tsk

Kødboller

brød i mindre stykker
1 skive
forårsløg skåret i kvarte
3
svinekød, hakket
500 g
æg
1
sort peber, stødt
¼ tsk

Blommeglasur

vand
100 g
shoyu, soyasauce
70 g
sriracha chilisauce
1 spsk
riseddike
20 g
majsmel
10 g

Ris

ris, jasmin
300 g
jordnøddeolie
20 g
vand
480 g
oksebouillon (se tips)
1 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2195.9 mg

Protein 35.3 g

Calories 3145 kJ / 748.8 kcal

Fat 20.8 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 100.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Australsk sommer 13 Recipes
International

You might also like...

Bøf Stroganoff

1 h

Kylling teriyaki

20min

Kylling med grøntsagsris

45min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50min

Cottage pie

1 h 15min

Hurtig thaikylling i karry

40min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

No ratings

Show all

Show all