BBQ pulled kylling

Name: BBQ pulled kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 115 gram rødløg; 2 fed hvidløg; 200 gram ketchup; 1 spsk tomatpure; 60 gram æblecidereddike; 1 tsk paprika; 1 ½ tsk dijonsennep; 70 gram bourbon; 85 gram farin; 1 ½ tsk worcestershire sauce; ½ tsk cayennepeber, stødt; ½ tsk salt; 85 gram melasse; 1000 gram kyllingelår, uden skind og ben; 1 spsk hvedemel; 8 mini burgerboller; rødløg; syltede agurker