Søde og krydrede oksehøjreb med polenta

Søde og krydrede oksehøjreb med polenta

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h 35min

4 portioner

Ingredients

Krydderiblanding

farin
2 spsk
chilipulver
2 tsk
løgpulver
1 ½ tsk
timian, tørret
½ tsk
paprika
1 tsk
salt
1 tsk
peberkorn, sorte
1 tsk
nellike, stødt
⅛ tsk
spidskommen, stødt
½ tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
hvidløg, granuleret
½ tsk
højreb, oksekød
1800 g

Sød BBQ Sauce

rødløg kvarte
110 g
fed hvidløg
1
ketchup
200 g
brun farin
110 g
ananasjuice
55 g
melasse, alle slags
55 g
worcestershire sauce
1 ½ tsk
paprika
1 tsk
salt at smage
½ tsk
dijonsennep
1 ½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
vand
1100 g

Gouda polenta

goudaost i terninger
140 g
smør i terninger
75 g
fed hvidløg
2
vand
850 g
polentamel
130 g
salt
1 tsk
sort peber, friskkværnet til pynt
forårsløg til pynt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 64 g

Calories 6251 kJ / 1494 kcal

Fat 81 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 112 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fars dag 10 Recipes
International

You might also like...

Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

40min

Kylling teriyaki

20min

Bøf stroganoff

No ratings

Kylling enchiladas

1 h

Lun kylling- og kartoffelsalat

55min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Butter chicken

50min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1 h 20min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Show all

Show all