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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Matambre arrollado
Prep. 1 h
Total 24 h
6 porciones
Ingredients
-
de queso para rallar, en trozos80 g
-
dientes de ajo3
-
de perejil fresco solo las hojas40 g
-
huevos fríos de la heladera6
-
agua hasta la marca de 1 litro
-
de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de aceite de oliva25 g
-
de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm200 g
-
de cebolla en juliana100 g
-
de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm150 g
-
agua hasta la marca de 2 litros
Nutrition per 1 porción
Calories
477.4 kcal /
1502.9 kJ
Protein
39.5 g
Fat
30.5 g
Carbohydrates
5.9 g
Fiber
2.3 g
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