Tostadas keto con jitomate, mozzarella y arúgula

Tostadas keto con jitomate, mozzarella y arúgula

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Prep. 20min

Total 1 h

10 rebanada

Ingredients

100 g de mantequilla
30 g de aceite de coco
7 huevos
200 g de harina de almendra
1 cdita de polvo para hornear
1 cdita de sal
1 cdita de psyllium
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
100 g de jitomate en rebanadas finas
100 g de mozzarella en rebanadas
40 g de arúgula
3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
3 pizcas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 382.2 mg

Protein 11.1 g

Calories 1266.4 kJ / 302.7 kcal

Fat 27.3 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 10.8 g

Carbohydrates 6.1 g

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