Relish di zucchine con nettarine
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Relish di zucchine con nettarine

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Ingredients

  • 75 g di cipollotto incl. verde, a pezzi
  • 120 g di peperoni rossi, a pezzi
  • 500 g di zucchine, a pezzi (vedi consigli)
  • 300 g di pesche nettarine, private del nocciolo, a pezzi
  • 100 g di aceto di mele
  • 15 g di olio di semi di girasole
  • 210 g di vino bianco
  • 110 g di zucchero
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 1 cucchiaino di origano, secco
  • 1 ½ cucchiaini di senape in grani grossi

Nutrition
per 1 vasetto
Calories
731.4 kJ / 174.8 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
29.8 g
Fat
3 g
Fiber
2.6 g

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