Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

Name: Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g de carottes; 200 g de pommes; 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé; 45 g d'huile d'olive; 1 c. à soupe de miel; 2 c. à thé de moutarde; ½ c. à thé de sel; 3 - 4 pincée de poivre noir moulu; 150 g de feta; 40 g noix, concassée

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Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 15min

Serving size 4 portion

Ingredients

200 g de carottes extrémités coupées, épluchées
200 g de pommes Les extrémités sont coupées, les morceaux sont petits ou coupés en deux pour s'adapter à la mangeoire.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
45 g d'huile d'olive
or 45 g d'huile de tournesol
1 c. à soupe de miel
or 1 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à thé de moutarde
½ c. à thé de sel
3 - 4 pincée de poivre noir moulu
150 g de feta
40 g noix, concassée

Nutrition: per 1 portion
Calories: 1562.7 kJ / 373.5 kcal
Protein: 9.8 g
Carbohydrates: 19.2 g
Fat: 30.2 g
Saturated fat: 9.8 g
Fiber: 3.1 g
Sodium: 811.6 mg