Butter Chicken

4.7 15 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 porcí

Ingredients

Marinované kuřecí maso
  • 750 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na kousky (cca 3 cm)
  • 40 gramů citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 - 2 špetky černého mletého pepře
  • 1 polévková lžíce sladké červené papriky
  • 1 polévková lžíce kari
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • ¼ čajové lžičky česnekového prášku
Omáčka
  • 2 šalotky napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kousek čerstvého zázvoru (cca 2–3 cm)
  • 50 gramů másla
  • 150 gramů rajčatové omáčky (např. passaty)
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 30 gramů hnědého cukru
  • 1 polévková lžíce kari
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 - 2 špetky černého mletého pepře
  • 20 gramů mletých mandlí
  • 50 gramů vody
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného, na ozdobu

Nutrition per 1 porci

Calories 293.8 kcal / 1229.1 kJ
Protein 20.3 g
Fat 19.1 g
Carbohydrates 14.3 g
Fiber 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...