Kylling med varm kartoffelsalat (1800 kcal)

Name: Kylling med varm kartoffelsalat (1800 kcal)
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 80 g olivenolie; 1 ½ tsk sød paprika; 4 tsk salt; 2 knivspidser sort peber, stødt; 1 ½ tsk hvidløgspulver; 1 tsk timian, tørret; 1 knivspids cayennepeber, stødt; 1 tsk koriander, stødt; 1 tsk tørret persille; 800 g kyllingebryst; 500 g vand; 650 g kartoffel; 3 tsk hvidvinseddike; 1 tsk basilikum, tørret; 200 g cherrytomater; 60 - 80 g rucola