Bacalhau à Brás

4.2 72 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 doses

Ingredients

salsa cortada em pedaços
20 g
ovos
6
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
azeite
50 g
dentes de alho cortados ao meio
2
cebola cortada em fatias
200 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
300 g
batata palha
200 g
Azeitonas q.b. p/ guarnecer
Salada mista (alface e tomate) q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 803.9 mg

Protein 25.4 g

Calories 2865.8 kJ / 684.9 kcal

Fat 47.5 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 10.3 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebramos as nossas singularidades 32 Recipes
Portugal

O seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Esparguete preto com camarão

45min

Esparguete com frango

40min

Massa guisada com carne

45min

Esparguete à carbonara

30min

Massa

25min

Puré de batata

45min

Esparguete com atum e molho arrabiata

40min

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Bolonhesa

1h 10min

Esparguete "à carbonara" com natas

30min

Arroz malandrinho de tomate

55min

Frango à Brás

35min