Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

4.6 13 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 porsiyon

Ingredients

kaşar peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
150 - 200 g

Bolonez Sosu

kültür mantarı orta boy, dörde bölünmüş
200 g
havuç parçalara bölünmüş (1 cm)
130 g
soğan dörde bölünmüş
130 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1 cm)
100 g
diş sarımsak
1
domates püresi
400 g
zeytinyağı
50 g
dana kıyma 6-7 parçaya bölünmüş
500 g
kuru kekik
1 tk
kurutulmuş defne yaprağı
1 adet
tuz
1 tk
karabiber
1 - 2 tutam

Beşamel Sos

tereyağı parçalara bölünmüş, oda sıcaklığında
60 g
un
70 g
süt oda sıcaklığında
800 g
tuz
½ tk
toz muskat
¼ tk

Lazanya

kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
18 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 758.7 mg

Protein 25.4 g

Calories 2961 kJ / 708 kcal

Fat 46 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 20.7 g

Carbohydrates 47.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

İtalyan İşi 5 Recipes
Turkiye

You might also like...

Mercimek ve Zencefilli Havuç Çorbası

40min

Frambuaz ve Çikolatalı Pişmeyen Pasta

4 h 20min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 h 20min

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

1 h 10min

Somonlu Sebzeli Makarna

35min

Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta

35min

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

1 h 15min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 h 50min

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

1 h 25min

Midyeli Penne

1 h 5min

Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie

1 h 20min

Bol Çikolatalı Muffin

50min